La nostra priorità : La soddisfazione dei clienti e la sicurrezza sanitaria dei prodotti.
“Immettete sul mercato dei prodotti di qualità !”
RICERCA E SVILUPPO/CONFORMITA ALLE NORME
Approfittate della nostra esperienza e dei nostri consigli per la produzione delle vostre perle.
VALUTAZIONE DELLA STABILITA
Sull’etichettatura dei prodotti alimentari deve essere scritto il « termine minimo di conservazione » (TMC): rappresenta la data fino alla quale il prodotto alimentare conserva le sue proprietà specifiche in adeguate condizioni di conservazione.
Per i prodotti rapidamente deperibili dal punto di vista microbiologico e che possono costituire un pericolo per la salute umana, si usa « la data di scadenza ».
Il capo del prodotto sul mercato è responsabile per tutte le informazioni fornite sul prodotto. È responsabile della determinazione della BBD applicata al prodotto.
Rimanendo sempre nell’idea di consegnare dei prodotti pronti alla vendita, proponiamo di gestire anche le tue valutazioni di stabilità. In base alla formulazione e al TMC che vuoi rivendicare, il nostro servizio « Qualità » ti propone un protocollo di studio adatto. Durante lo studio, i risultati ti saranno presentati periodicamente, e riceverai un rapporto dettagliato alla fine del periodo.
CONTROLLO QUALITA
Assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti durante la produzione
ASSICURAZIONE QUALITA
